من طبق شعبي إلى تراث اليونسكو.. سر الكشري المصري

د. نهلة إمام، ممثلة مصر في اتفاقية صون التراث غير المادي لليونسكو، تشرح أسباب حرص مصر على إدراج الكشري في قائمة المنظمة.تسعى مصر إلى تسجيل الكشري ضمن قائمة التراث غير المادي المحتاج للصون لدى منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) في عام 2025.ويأتي ذلك بعد أن نجحت مصر في تسجيل 10 عناصر أخرى ضمن القائمة نفسها.ففي عام 2024، أُدرجت آلة السمسمية الموسيقية والحناء ضمن القائمة، في حين سبق لمصر تسجيل عناصر أخرى مثل السيرة الهلالية، والتحطيب، والأراجوز، وصناعة النسيج اليدوي، والخط العربي، والصناعات المرتبطة بالنخيل، والفنون المرتبطة بالنقش على المعادن (الذهب، الفضة، النحاس).شاركونا بآرائكم وتعليقاتكم على حساباتنا على مواقع التواصل الاجتماعي، وأخبروا أصدقاءكم أن هذا البودكاست يستحق الانتباه.يمكنكم مشاهدة حلقات "يستحق الانتباه" على قناة بي بي سي نيوز عربي على يوتيوب، أو الاستماع والتحميل عبر منصات البودكاست المفضلة لديكم، وكذلك على موقعنا بي بي سي عربي دوت كوم.إدارة التحرير: محمد عبد الرؤوف وأمير رواش إعداد وتقديم: نغم قاسم