MNV #751: Péct neumí, a přesto je už 16 let majitelem pekárny

Co člověk potřebuje, aby mohl prorazit v oboru? Jsou to snad dovednosti, nápad, vzdělání? Hostem dnešního podcastu #Myslenimnavrchol byl podnikatel Jan Zeman. Podnikatelské zkušenosti sbírá už od začátku devadesátých let, ale opravdovou podstatu podnikání začal chápat mnohem později. Dnes už 16 let buduje Biopekárnu Zemanka. A to přesto, že sám neumí upéct vůbec nic. Jak si našel cestu k tomuto oboru a co mu pomáhá na cestě vytrvat? O tom a mnohém dalším bylo naše povídání, ve kterém je hromada inspirace, a to nejen pro podnikatele.