EPISODE · Feb 2, 2017 · 8 MIN
墨西哥传统饮食中的健康智慧——加州大学营养课
from 世界名校健康课中文版
课程导引：墨西哥的塔拉乌马拉人从基因的角度来说，是糖尿病患病的高危群体。然而他们的糖尿病患病率却极低，这其中的原因就在于他们的饮食智慧。不同的食物搭配可以降低高糖食物的升糖指数？石磨油比玉米油健康的多？让我们一起从饮食看健康。铜峡谷：当地的玉米薄饼：当地的木球运动：当地的石磨：
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墨西哥传统饮食中的健康智慧——加州大学营养课
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