Monter sa brasserie (1/2): création de la brasserie

Il y a déjà un certain temps que je voulais vous proposer un épisode dédié à la création d'une brasserie. Avec l'aide de Mathieu (et Julien) de la brasserie La Cahute et Sébastien de la brasserie de Verviers, nous avons mis sur pied ces 2 podcasts: le premier est axé sur la création de la brasserie et le second sur le fonctionnement de la brasserie. Je suis bien conscient que ces 2 épisodes représentent plus de 5 heures (!!!) d'écoute mais il nous semblait important d'aborder le plus d'aspects possible afin d'être les plus complets Liens vers les réseaux sociaux et sites internet: Facebook La Cahute Instagram La Cahute Facebook la Brasserie de Verviers Instagram la Brasserie de Verviers Linktree de La Bière Patrie