EPISODE · Sep 23, 2020 · 44 MIN
Morten Tungesvik om Michelin stjernen, kokkelivet og avholdsstandpunktet
from Anticoach
I dagens episode snakker jeg med Morten Tungesvik. I tillegg til å være en veldig fin fyr er han også kokk og medeier i restauranten BARE som 17.februar (2020) kunne smykke seg med en Michelin stjerne. Vi snakker selvsagt om hvordan det er å være første restaurant i Bergen som har klart å få denne gjeve utmerkelsen. Også snakker vi om avholdsstandpunktet og hvordan det funker å være avholdsmann i restaurantbransjen.Episoden er gjort i samarbeid med Bergen Lydstudio. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
What this episode covers
I dagens episode snakker jeg med Morten Tungesvik. I tillegg til å være en veldig fin fyr er han også kokk og medeier i restauranten BARE som 17.februar (2020) kunne smykke seg med en Michelin stjerne. Vi snakker selvsagt om hvordan det er å være første restaurant i Bergen som har klart å få denne gjeve utmerkelsen. Også snakker vi om avholdsstandpunktet og hvordan det funker å være avholdsmann i restaurantbransjen.Episoden er gjort i samarbeid med Bergen Lydstudio. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
NOW PLAYING
Morten Tungesvik om Michelin stjernen, kokkelivet og avholdsstandpunktet
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.