Mujeres con - ciencia e ingeniería: Jacqueline Capistrán (Ingeniera Química en alimentos)

En este episodio de Mujeres con Ciencia, una iniciativa impulsada por WIE UPIITA-IPN, conversamos con Jacqueline Capistrán, egresada de Química en Alimentos por la UNAM y actualmente gerente de calidad en una empresa de alimentos.A lo largo del programa, nos comparte su experiencia construyendo su camino en el mundo STEM, los retos que enfrentó durante su formación y cómo ha logrado crecer profesionalmente dentro de la industria alimentaria.Desde WIE, buscamos crear espacios donde más mujeres puedan verse reflejadas en estas historias, fortaleciendo una comunidad que impulsa el desarrollo académico, profesional y personal en áreas STEM.Una conversación honesta e inspiradora que nos recuerda que no hay un solo camino en la ciencia, y que cada historia puede abrir nuevas posibilidades para quienes vienen detrás. Instagram: @wie.upiitaipn