Municipios sustentables en el sur de Còrdoba

En el marco de proyectar municipios sustentables, productores, profesionales, técnicos, representantes de cooperativas y mutuales de diferentes ciudades de la provincia de Córdoba proyectan esquemas de comercialización y consumo organizado de alimentos que abarate costos y elimine las “distorsiones” de los precios generadas por los intermediarios, que están entre la producción y el consumo. Estefanía Bresso, de la Secretaría de Agricultura Familiar, nos compartió la experiencia de abastecer de verduras a los municipios con producción propia.