Myriam Paquette - Physiologie de l'exercice

Pour cette épisode, on s'est entretenu avec Myriam Paquette, physiologiste de l'exercice à l'institut national du sport du Québec. Nous avons discuté de zones d'entraînement, d'intervalles, de phases d'entraînement et plus encore. Suggestions de lectures de Myriam : - Le blogue HIIT science, par Paul Laursen et Martin Buchheit sur l'entraînement par intervalles: https://hiitscience.com/hiit-science-blog/ - Le blogue de sciences du sport d'Asker Jeukendrup (axé davantage sur la nutrition, mais aussi la physiologie de l’exercice) https://www.mysportscience.com/ - Les articles d’Alex Hutchinson dans Outside Magazine (excellent journaliste scientifique sur l’entraînement) https://www.outsideonline.com/byline/alex-hutchinson/ - Les livres de Guy Thibault et son site web https://nature-humaine.ca/ sont toujours de bonnes références en français pour les entraîneurs - Le livre sur l’entraînement en endurance d’Inigo Mujika http://www.inigomujika.com/en/books/endurance-training-science-and-practice/endurance-training-science-and-practice-table-of-contents/