EPISODE · Feb 19, 2024 · 7 MIN
Nabil Barina : la pâtisserie pour véhiculer des émotions
from LYON DEMAIN Gérald BOUCHON
Il est à la fois un excellent pâtissier et un redoutable chef d'entreprise... Son nom : Nabil Barina.Double champion du monde de pâtisserie (en 2024) et de tiramisu (en 2021), Nabil n'a jamais ouvert de boutique. Ce natif de Lyon s'installe régulièrement en mode pop-up éphémère dans différents lieux de la ville et pour diverses occasions.Nous l'avons rencontré dans un coworking à Gerland : le R. L'occasion de revenir sur son parcours atypique, ses projets et sa passion pour la pâtisserie. Ecoutez le podcast...Vous retrouverez Nabil Barina sur les réseaux sociaux, en particulier Instagram, et sur son site internet Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Il est à la fois un excellent pâtissier et un redoutable chef d'entreprise... Son nom : Nabil Barina.Double champion du monde de pâtisserie (en 2024) et de tiramisu (en 2021), Nabil n'a jamais ouvert de boutique. Ce natif de Lyon s'installe régulièrement en mode pop-up éphémère dans différents lieux de la ville et pour diverses occasions.Nous l'avons rencontré dans un coworking à Gerland : le R. L'occasion de revenir sur son parcours atypique, ses projets et sa passion pour la pâtisserie. Ecoutez le podcast...Vous retrouverez Nabil Barina sur les réseaux sociaux, en particulier Instagram, et sur son site internet Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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