EPISODE · Oct 17, 2025 · 27 MIN
Nach dem Namensstreit: Was man über „Wurst“ aus Erbsen und Co wissen muss
from F.A.Z. Wissen · host Frankfurter Allgemeine Zeitung
Beim Thema Fleischersatzprodukte gibt es wichtigere Fragen als die, wie sie heißen dürfen. Welche Technologien lassen die Imitationen immer überzeugender werden und: Ist Fleisch aus dem Labor die Zukunft? Eine Podcast-Folge mit Antworten.
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Beim Thema Fleischersatzprodukte gibt es wichtigere Fragen als die, wie sie heißen dürfen. Welche Technologien lassen die Imitationen immer überzeugender werden und: Ist Fleisch aus dem Labor die Zukunft? Eine Podcast-Folge mit Antworten.
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Nach dem Namensstreit: Was man über „Wurst“ aus Erbsen und Co wissen muss
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