Nada Homssi Dadikhi: Von syrischem Catering in Fröndenberg

In dieser Podcast-Episode sprechen wir mit Nada Homssi-Dadikhi, der Gründerin von "Nefisa kocht". Sie lebt seit über 30 Jahren in Deutschland und ihre Geschichte ist ein beeindruckendes Beispiel für Integration durch Kulinarik. Sie zeigt, wie aus einer Idee - geboren im Umfeld des Patenschaftskreises für Geflüchtete in Fröndenberg - eine erfolgreiche Unternehmung wurde. Inzwischen arbeiten fünf in jüngerer Vergangenheit nach Deutschland gekommene Frauen - davon zwei in Teilzeit - in dem kleinen Unternehmen. Das Kochen und Arbeiten hilft den Frauen dabei, in Deutschland klarzukommen und sich zurechtzufinden.