Nahrungsmittelallergien - Wenn Kuhmilch zum Problem wird

Kuhmilch – Allergie oder Unverträglichkeit?Beides klingt ähnlich, ist aber etwas ganz anderes.Bei einer Kuhmilchallergie reagiert das Immunsystem auf Milcheiweiß – schon kleinste Mengen können Beschwerden auslösen. Bei einer Milchunverträglichkeit hingegen fehlt das Enzym, das Milchzucker abbaut – die Symptome sind meist milder, aber unangenehm.🎙️ In dieser Folge sprechen Dr. Maike Machnick-Meyer, Dr. Viola Andresen, Prof. Ingrid Moll und Sogol Vakili über Ursachen, Symptome und den richtigen Umgang mit Milch und Milchalternativen.MEDIZINICUM-Podcast