奶奶的食譜｜7/25 台中見 ft. 魚麗共同廚房、瞿筱葳

7/25 瞿筱葳x魚麗共同廚房――《訪父記》座談 報名連結：https://abreakcafe.oen.tw/events/2zmQKVQHCFofDKHR0TNCp3ugbvZ 特邀台中魚麗共同廚房，復刻《留味行》中瞿奶奶的菜，讓大家帶回家： ⬮ 無名小黃瓜醃×4條 ⬮ 辣油是無敵救星×60ml ＊關於書 瞿筱葳連續兩本創作，《訪父記》、《留味行》，是與爸爸的口述歷史檔案兩次搭檔。 奶奶過世的時候，她用爸爸替奶奶做的口述歷史資料，剪輯出十五分鐘的影片，從小三歲被奶奶帶大的她，覺得不夠，又用三個月的時間，跟著奶奶的腳步，從上海、南京、重慶、緬甸到台灣，尋找奶奶端上餐桌的味道，她在奶奶曾經躲空襲的廟前，在空襲下奶奶往工廠裡打工的路上，流淚，流浪。那路讓她回家，在奶奶空掉的房間裡，完成了《留味行》。 《留味行》問世十四年之後，瞿筱葳從李登輝的口中、野百合的現場紀錄片、還有中研院對爸爸的口述歷史檔案，加上一年與爸爸固定的對話訪談，拜訪了瞿海源，完成了《訪父記》。 要寫那位台灣民主運動圈和社會學界人人都知道的「瞿教授」，瞿筱葳用什麼方法訪父？為什麼要訪父？從廣場上的瞿爸爸、為絕食學生向總統請命的瞿教授，到黑客松現場的g0v共同發起人瞿筱葳，《留味行》之後的《訪父記》，瞿筱葳拾起的、回顧的、探問的，是爸爸的這一生的付出跟沿路風景，也可能是她自己所踏著的節奏，廣場上的瞿爸爸、為絕食學生向總統請命的瞿教授，到黑客松現場的瞿筱葳，這之中，有關連嗎？7/25號，我們一起上桌，聽瞿家人的歷史散步，也跟筱葳，走進現在。 -- Hosting provided by SoundOn