Nasce Uma Estrela

Na receita de hoje um prato para fazer com sobras de massa, como Lady Gaga fez para Bradley Cooper na audição em sua casa. FRITADA DE ESPAGUETE: (- 200g de espaguete cozido ou outra massa - molho de macarrão - 2 ovos batidos - 25g de parmesão ou queijo pecorino ralado - sal e pimenta preta moída na hora - 1 colher de sopa de azeite - um pequeno botão de manteiga). Em uma vasilha, misture macarrão cozido com um pouco do molho de macarrão. Você só precisa de molho suficiente para cobrir a massa. Em seguida, adicione o ovo e o queijo. Tempere com sal e pimenta. Certifique-se de que os ingredientes estão bem misturados. Aqueça o óleo e a manteiga em uma frigideira e despeje a mistura na panela. Pressione com uma colher de pau ou silicone para criar um bolo plano. Frite de cada lado por cerca de 5 minutos, ou até dourar. Sirva imediatamente, cortado em fatias, polvilhado com um pouco de parmesão ralado.