Настойки: алхимия в домашних условиях

Вы думаете, джин делают только на огромных заводах с медными перегонными кубами? А вот и нет. До того как джин стал «лондонским сухим», он был просто настойкой — можжевельник заливали спиртом, ждали и пили. Домашняя алхимия старше любого бренда. И сегодня она возвращается: люди снова замачивают ягоды, коренья и даже шишки в банках, воображая себя средневековыми монахами или подпольными бутлегерами. О лучших настойках на джине — Владимир Колганов, основатель брендов Ginster и Brass Monkey.Для слушателей старше 18 лет. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.Подкаст создан студией Громко: gromkopodcasts.com