Naturens smaker #10: Maskros

Maskrosor kan bli sirap, sallad och vin. Bland annat. Godisletaren i naturen, Eva Gunnare, slår ett slag för det som annars kallas ogräs. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. En gräsmatta i Jokkmokk, full med maskrosor. På sextiotalet sjöng Carl-Anton "Jag lät alla mina maskrosor finnas, fast jag vet att dom kallas ogräs och bör rotas ut". Eva Gunnare, med passion för naturens smaker och dofter, hon hatar inte maskrosor. Reporter är Thomas Öberg. I podden Naturens smaker följer vi matkreatören Eva Gunnare och reporter Thomas Öberg när de smakar sig fram bland de vilda växterna.