なぜ沖縄に移住?元サカナバッカ店長の新たな挑戦!【ゲスト:岡部さん】 episode artwork

EPISODE · Feb 26, 2025 · 1H 2M

なぜ沖縄に移住?元サカナバッカ店長の新たな挑戦!【ゲスト:岡部さん】

from 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」 · host kanitako

都内の人気鮮魚店「sakanabacca(サカナバッカ)」。その中目黒店の店長を、長年勤めた岡部さんが沖縄への移住を検討しているということで、詳しくお話を伺いました。鮮魚店で働く方の新たなキャリアを考える回です。なぜ沖縄に移住?/家族の許可はどうやって得た?/国頭村(くにがみそん)/やんばるの森/家族から離れて約2ヶ月/今はどんなお仕事をしてるの?/地域おこし協力隊のインターン/国頭漁業協同組合/なぜ移住先を国頭村にしたの?/家で海藻育ててました!?/沖縄で海ぶどう養殖/観賞用海ぶどう/「おためし」地域おこし協力隊/シーライフの森社長との出会い/インターン中の給与事情/美ら海財団/観賞魚の販売/新しい事を挑戦する漁協/sakanabaccaでアルバイト?/現地の子育て環境はどうなの?/沖縄の魚の魅力/イカ汁がおいしい!/〇〇〇ザメがおいしい!/みんな大好き!?チヌマンの食べ方/コバンザメの味/ソウシハギを食べる文化/海ぶどうの食べ比べ/沖縄の人の魚食事情/キハダマグロのブロック/汁物が多い/地域おこし協力隊の後は何を目指す?/沖縄は新規就漁しやすいの?/組合員になるには/専業漁師か兼業漁師か/今後の目標/目指せ!海ぶどう革命!?/岡部さんのinstagram「sakananomikata」みんな見てね!魚食系ラジオはご感想を常に大募集しています!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠こちらのGoogleフォーム⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠かメール([email protected])、又はXなどで受け付けております!Discordで⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠魚食系コミュニティ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠も始めました!ぜひご参加ください。【番組X】魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)【出演者&X】岡部さん(@sakananomikata)かにへー(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)

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