EPISODE · Oct 28, 2024 · 12 MIN
Nella vecchia fattoria NON sostenibile
from Pausa Verde - Spazio Città · host RADIO UCI APS
L'immagine dell'animale allevato in fattoria è ormai un lontano miraggio, la grande richiesta di carne ha trasformato le fattorie in vere e proprie industrie. Gli allevamenti intensivi occupano il secondo posto sul podio dei settori inquinamenti, subito dopo i trasporti. Tra inquinamento e pessime condizioni di vita crescono quindi gli animali che arrivano poi sulle nostre tavole; come possiamo rendere anche questo settore più SOSTENIBILE? Scopriamolo insieme.
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L'immagine dell'animale allevato in fattoria è ormai un lontano miraggio, la grande richiesta di carne ha trasformato le fattorie in vere e proprie industrie. Gli allevamenti intensivi occupano il secondo posto sul podio dei settori inquinamenti, subito dopo i trasporti. Tra inquinamento e pessime condizioni di vita crescono quindi gli animali che arrivano poi sulle nostre tavole; come possiamo rendere anche questo settore più SOSTENIBILE? Scopriamolo insieme.
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