EPISODE · Nov 1, 2024 · 44 MIN
Neues aus der Küche!
from Vom Deich ins Ohr · host Erlebnis Bremerhaven GmbH
Wie bunt und schmackhaft die Herbstküche und die Vielfalt aus Neptuns Reich sein kann, verrät uns Fischsommelier Florian Zerbst vom Fischkochstudio in Bremerhaven. Und das TTZ Technologie-Transfer-Zentrum Bremerhaven betreibt aufwendige Studien, damit ein Lebensmittel, welches neu auf den Markt kommt, uns allen schmeckt.
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