你給我記者EP104｜蛋蛋的哀傷…年年都缺蛋 出了啥問題？

蛋價3周內二度調漲，飆上歷史新高！農委會上個月還有想hold的意思，但看來漲價壓力仍太大hold不住了。官方估每日缺口是50-80萬顆，但據農業記者第一手觀察，每日至少缺150萬顆蛋，而國產蛋量要恢復正常，恐怕得等2年。 . 年年都缺蛋，早從2018年就出了問題，但官方與產業卻不願面對，當先進國家都在使用「洗選蛋」時，我們仍以賣「箱蛋」為大宗，以致於到底產幾顆蛋、缺幾顆蛋都算不出，產業嚴重落後，陷惡性循環。 . ?本集重點 (00:02:47) 禽流感殺了多少雞不可知，靠老雞產蛋率剩一半。 (00:08:57) 台灣雞蛋比美、日便宜？戳破農委會沒說的事… (00:13:08) 台灣8成為傳統雞場，產業落後→缺蛋惡性循環。 (00:19:50) 為何我買得到蛋你買不到？箱蛋vs.洗選蛋差別。 (00:30:10) 精準產蛋量為何重要？可監控疫病狀況、防堵。 (00:39:30) 產業已看不到泰國車尾燈，台灣可以借鏡什麼？ . 主持人：喔編、邊編 來賓：農業記者 彭宣雅 . ?3/13～3/26聯合開Pod首次跨界合作，帶你聽精彩幕後！活動期間，訂閱聯合報數位版年方案，即可抽萬元律動機！增廣見聞也儲值健康，現在了解? https://lihi2.cc/T18KV . ?推薦閱讀 禽流感嚴峻 白肉雞拉警報 蛋價雞價恐難回檔 http://bit.ly/3JhCBXS 標線人行道被民代喊塗銷 是務實還是讓行人更地獄？http://bit.ly/3ZkZvTE . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合報系著作權所有©2022 Powered by Firstory Hosting -- Hosting provided by SoundOn