EPISODE · Jun 2, 2024 · 12 MIN
Nicolas Ballin Chef exécutif de l’Ile des Embiez 1
from A table avec Brigitte · host RCF Méditerranée, RCF Méditerranée est-Var
Nicolas Ballin devient Chef exécutif de l’Ile des Embiez et aura en charge les huit points de restauration de l’île. A 35 ans, Nicolas Ballin s’inscrit dans la signature bistronome portée par son prédécesseur Meilleur Ouvrier de France, Christophe Pacheco, en y ajoutant une vision toute nouvelle, toujours saisonnière et engagée.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Nicolas Ballin devient Chef exécutif de l’Ile des Embiez et aura en charge les huit points de restauration de l’île. A 35 ans, Nicolas Ballin s’inscrit dans la signature bistronome portée par son prédécesseur Meilleur Ouvrier de France, Christophe Pacheco, en y ajoutant une vision toute nouvelle, toujours saisonnière et engagée. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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