EPISODE · Jan 7, 2025 · 3 MIN
Nicolas Dolbeau : le grand chef pâtissier vous ouvre les portes de sa cuisine
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Du Négresco à Nice au Pavillon Ledoyen à Paris, de la Chèvre d’Or à Eze au Morpheus Hôtel à Macao, Nicolas Dolbeau a, pendant 20 ans, exercé dans les restaurants étoilés auprès des plus grands chefs. Il y a un peu plus d’un an, ce chef pâtissier a créé, avec sa femme Sophie, sa propre entreprise pour transmettre son expérience et son savoir faire dans des cours de pâtisseries, chez lui, à Juan Les Pins. Épiphanie oblige, cette semaine c’est atelier galette des rois. Que ce soit pour vos grands événements, pour les ateliers ou pour commander tout simplement vos pâtisseries, rendez-vous sur nicolasdolbeau.comHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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