EPISODE · Jul 25, 2023 · 1H 4M
No.25 岭南梦华录？美食界百年孤独？——葛亮《燕食记》
from 北三宿舍
本期主题：葛亮《燕食记》听我们讲述，你可能会觉得混乱。农民起义、情报特务、饮食文化、爱而不得、师徒情深……怎么这么多乱七八糟的，还能组合在一起。但如果亲自读完这本书，才会恍然所有的琐碎拼凑在一起，自然组成了一张故事的大网。历史的最基本单位是人。而每个人，不仅是历史的创造者，还是历史的承受者。01:26 意大利！好吃！荷兰德国！不行！07:44 故事简介：美食中得见香港变迁10:25 祖父葛康俞，祖上陈独秀、禇玉璞、邓稼先，葛亮是一个怎样的人？20:59 漫谈荷兰中餐移民史，感知历史带来的奇妙联结25:05 备受感触的情节们52:50 铛铛！美食鉴赏环节！01:01:52 延伸推荐：《白鹿原》本期音乐：1、月半小夜曲（李克勤）2、最爱（周慧敏）了解我们——喜马拉雅/小宇宙/苹果podcast：北三宿舍微博/小红书：北三宿舍微信公众号：北三宿舍
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No.25 岭南梦华录？美食界百年孤独？——葛亮《燕食记》
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