НО! #33 Старый хипстер с ЛДПР: как открыть бар и не сойти с ума. Пыринов / Оганян / Небольсин

В 33-м выпуске подкаста «НО!» — разговор с Андреем Пыриновым, ресторатором из Воронежа, создателем баров Overlock, Underlock и Митбоулинг Клуба. Андрей — бывший шеф-фотограф «Геометрии», диджей, коллекционер винила и автор резких рецензий на заведения. Говорим о: — том, как критика влияет на бизнес; — открытии баров без стартового капитала; — формировании аудитории и «настоящести»; — ночной работе, алкоголе и социальной батарейке; — музыке (от хард-рока до инди); — детях, ипотеке и теории трёх поколений. Подходит для тех, кто интересуется ресторанным бизнесом, ночной культурой, психологией предпринимательства и честными интервью. Теги: подкаст, интервью, Андрей Пыринов, Overlock, Воронеж, ресторанный бизнес, ночная жизнь, бар, критика, музыка, винил, диджей.