EPISODE · Oct 21, 2021 · 11 MIN
No.428 ずくし柿でジャム作り from Radiotalk
from hashu radio · host hashu
材料 ・柿 ３個(500gくらい) ・砂糖 100g ・水 50ml ・レモン汁 小さじ２ ①２cm角に切り、柿・水・砂糖を鍋に入れ、中火で砂糖を溶かす。 ②煮立ってきたらアクを取り、木べらでつぶしながら15分ほど弱火で煮る。 ③とろみがついたらレモン汁を加えて全体をかき混ぜ、粗熱を取る。 ④消毒した容器に入れる。 #ひとり語り #柿 #料理 #クッキング #ジャム #とりとめもない話 #余り物
What this episode covers
材料 ・柿 ３個(500gくらい) ・砂糖 100g ・水 50ml ・レモン汁 小さじ２ ①２cm角に切り、柿・水・砂糖を鍋に入れ、中火で砂糖を溶かす。 ②煮立ってきたらアクを取り、木べらでつぶしながら15分ほど弱火で煮る。 ③とろみがついたらレモン汁を加えて全体をかき混ぜ、粗熱を取る。 ④消毒した容器に入れる。 #ひとり語り #柿 #料理 #クッキング #ジャム #とりとめもない話 #余り物
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No.428 ずくし柿でジャム作り from Radiotalk
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Frequently Asked Questions
How long is this episode of hashu radio?
This episode is 11 minutes long.
When was this hashu radio episode published?
This episode was published on October 21, 2021.
What is this episode about?
材料
・柿 ３個(500gくらい)
・砂糖 100g
・水 50ml
・レモン汁 小さじ２
①２cm角に切り、柿・水・砂糖を鍋に入れ、中火で砂糖を溶かす。
②煮立ってきたらアクを取り、木べらでつぶしながら15分ほど弱火で煮る。
③とろみがついたらレモン汁を加えて全体をかき混ぜ、粗熱を取る。
④消毒した容器に入れる。
#ひとり語り #柿 #料理 #クッキング #ジャム #とりとめもない話 #余り物
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