ノーベル賞でシェフも奮闘　晩餐会のおもてなし（食のへぇ〜） #968

まもなく10月、ノーベル賞の発表が今年も近づいてきました。ノーベルの命日12月10日には、スウェーデン・ストックホルムとノルウェー・オスロで晩餐会も開かれます。「最高の栄誉」であり、「市民の祭典」でもあるノーベル賞の華やかさの裏に、シェフやスタッフの奮闘がありました。 ※2025年9月19日に収録しました 【関連記事】料理メモはこちら　材料名で検索もhttps://www.asahi.com/culture/food/ryorimemo/?iref=omny 3年ぶりに復活　ノーベル賞晩餐会に見る北欧流のおもてなしの極意 https://www.asahi.com/articles/ASQD77S06QD1ULBH00H.html?iref=omny 親族も国王も反対したノーベルの遺言　「門戸」を開いた賞の現在地 https://www.asahi.com/articles/ASQD93K7DQCZULBH00C.html?iref=omny  【出演・スタッフ】竹石涼子（くらし科学医療部）MC・音源編集　杢田光 【おねがい】朝日新聞ポッドキャストは、みなさまからの購読料で配信しています。番組継続のため、会員登録をお願いします！ http://t.asahi.com/womz【朝ポキ情報】アプリで記者と対話 http://t.asahi.com/won1 交流はdiscord https://bit.ly/asapoki_discord おたよりフォーム https://bit.ly/asapoki_otayori 朝ポキTV https://www.youtube.com/@asapoki_official メルマガ https://bit.ly/asapoki_newsletter 広告ご検討の企業様は http://t.asahi.com/asapokiguide 番組検索ツール https://bit.ly/asapoki_cast  最新情報はX https://bit.ly/asapoki_twitter 番組カレンダー https://bit.ly/asapki_calendar 全話あります公式サイト https://bit.ly/asapoki_lp See omnystudio.com/listener for privacy information.