EPISODE · Apr 2, 2024 · 1H
Nooit Meer Slapen: Marinus Noordenbos
from Nooit Meer Slapen · host VPRO
Marinus Noordenbos is vishandelaar. Sinds 1993 distribueert Noordenbos Japanse vis in binnen- en buitenland. Later opende hij restaurant ‘Hokkai Kitchen’ met chef Kuniyoshi Ohtawara. Noordenbos heeft het restaurant doen uitgroeien tot een begrip en werd benoemd tot culinair ambassadeur van de Japanse keuken in Nederland. Ter ere van het dertigjarige bestaan van het restaurant verschijnen er boeken met verhalen en recepten. Femke van der Laan gaat met Marinus Noordenbos in gesprek.
Embed this episode
NOW PLAYING
Nooit Meer Slapen: Marinus Noordenbos
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.