Nos repas sont-ils normés ?
from Dis, pourquoi ? · RCF Lyon Hosted by RCF69
Comment faire évoluer notre alimentation en prenant en compte les diversités culturelles et les normes sociales qui rendent compliqué le changement des pratiques ? C'est le coeur du travail de Maxime Michaud, socio-anthropologue au Centre de recherche et d’innovation de l’Institut Lyfe. Il a participé à la réalisation du Pop'Sciences Mag 17 « Alimentation, un enjeu de société », sorti en juillet 2026 et en ligne sur le portail Pop'Sciences.
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