Novas Cervejas: Moa da Nova Zelândia - Episódio 119

Novidades vindas do outro lado do mundo: cervejas da neozelandesa Moa! A Nova Zelândia está muito bem estabelecida dentro do mundo do vinho, fazendo vinhos de muita qualidade que são procurados em todo o mundo. Já com as cervejas, o país também está ganhando espaço no cenário mundial, apesar de por enquanto termos pouquíssimas marcas vindo para o Brasil. Na verdade desconheço marcas da Nova Zelândia disponíveis no Brasil, e foi uma agradável surpresa provar essas cervejas da Moa. A cervejaria foi criada por um enólogo, situada numa das melhores regiões produtoras de vinhos do pais, Marlborough. Como era de se esperar, algumas das cervejas empregam técnicas da industria do vinho, como a Pilsner com levedura de champagne, ou ainda a Imperial Stout que passa por barril de carvalho francês.