女子＠清邁談泰北飲食：美食、咖啡、慶典，清邁為何總讓人魂牽夢縈？

《阿巴卡峇東南亞電台》終於來到第二季，這一季主題聚焦在東南亞飲食文化，而在第一集節目中，我們邀請到關鍵評論網的作者「女子＠清邁」昱安，分享關於清邁的美食、咖啡館文化和慶典，讓暫時無法出國透透氣的聽眾，重溫一下旅行到異國的氛圍。 清邁代表性食物，主食是糯米飯，至於一些餐廳會推出的「泰北前菜」，通常是炸豬皮、青辣椒醬、和青辣椒醬唱雙簧的น้ำพริกอ่อง（用番茄、絞肉、辣椒等燉煮的辣椒醬）、燙蔬菜、糯米飯和塞滿香料的泰北香腸...........更多關於泰北飲食文化、按季節吃飯的傳統和清邁這座城市的「儀式感」，就讓女子＠清邁在《阿巴卡峇東南亞電台》中與你們分享。 《阿巴卡峇東南亞電台》主持人為杜晉軒、吳象元  Support the show: https://www.instagram.com/tnlapakhabar/See omnystudio.com/listener for privacy information.