NÚRIA AVINYÓ | Clos Lentiscus, Vi amb filosofia, Modes del Món del Vi | cap. 72 | #LSDLF

#LSDLF Buidant el pap a La sobretaula de la Font: Núria Aviñó, enòloga i productora vitivinícola del Celler Clos Lentiscus, situat a Sant Pere de Ribes al Parc Natural del Garraf. Aquest celler és conegut per ser un referent en vins naturals i escumosos elaborats seguint mètodes tradicionals. La Núria Aviñó representa la nova generació de Clos Lentiscus, especialitzant-se en l'elaboració de vins d'estil ancestral, respectant els principis de la biodinàmica i preservant la història i tradició del celler. Fes-te mecenes: https://sobretaulafont.aixeta.cat/ca/subscriptions Segueix-nos a les XXSS: @sobretaulafont També a: https://youtube.com/@sobretaulafont https://podcasters.spotify.com/pod/show/la-sobretaula-de-la-font Idea, producció, gravació i edició: Òscar Pardo Vilardell. Sintonies: Francesc Rodríguez Ribera. Edició de l'Entradeta: Esteve Sans. Això no seria possible sense: ⁠La Font del Balç⁠. Enregistrat el dia 10 de juliol de 2025. Cada persona és responsable de les seves paraules.