EPISODE · Apr 14, 2019 · 55 MIN
Nutricion y Cancer- Covadonga
Por primera vez en los Encuentros del Parador hacemos "doblete".... y aunque en un principio esta programación ha sido fortuita hace un momento me he dado cuenta de que, como siempre, la Magia de estos Encuentros y del lugar en el que se celebran han "hecho de las suyas"....cosa muy habitual en todos estos años que han transcurrido (estamos ya en la 6ª temporada)!!!... Me siento muy afortunada por tener la oportunidad, a través de este espacio, de compartir con todos vosotros inquietudes, conocimientos, circunstancias y vivencias basados en la experiencia y el saber de todos los Ponentes que de manera totalmente desinteresada han aceptado nuestra invitación... recordar y experimentar dia a dia esta generosidad siempre me emociona. Luego está la Magia....como surge el Tema....y aparece la Persona adecuada para satisfacer nuestra curiosidad o nuestras inquietudes....y como cada una de esas personas van quedando en nuestros corazones..... lo mismo que vosotros, los asiduos a estas citas semanales .... Gracias ..de verdad.!!!. Por mi condición de Mujer enferma de Cáncer, era casi obligatorio compartir y hablar de estos temas en los Encuentros.....hasta aquí todo normal.... lo "anormal" es que circunstancias ajenas a nuestra voluntad, los hayan hecho coincidir precisamente dos dias consecutivos...y de la mano de dos Ponentes excepcionales: Covadonga Suárez-Coalla, Nutricionista del Hospital de Cabueñes que nos ayudará a conocer un poco más esta enfermedad y la importancia de la alimentación como parte de su tratamiento y Ana Isabel Martínez de Paz que para mi representa (y así he querido titular su conferencia) la "pétrea voluntad" como cualidad fundamental no solo de las Mujeres sino de todas las Personas. Fue impresionante la conferencia que dió en las pasadas Jornadas de la Montaña de Cangas de Onis...fue muy emocionante escucharla y abrazarla. Ella representa todas las cualidades que a mi modo de ver, debe de reunir una MUJER para no perder su identidad como tal. Ahhhh.... se me olvidaba: Ana Isabel es Escaladora.... ha coronado cimas por todo el Mundo...y para nosotros tiene un valor añadido por lo que nos toca: es la ÚNICA MUJER que, hasta el momento, ha conseguido subir 100 veces al Urriellu...!!!!!.... Y contar también con la presencia de Menchu Martin.... 92 años.... subió al Urriellu en el año 1953....forma parte de las Pioneras de la Montaña... y del mítico Naranjo de Bulnes...es un emocionante privilegio que esperamos compartir con todos vosotros. Los que no podais asistir ya sabeis que a través de Radio Cangas (gracias Manolo...gracias César) se retransmiten los Encuentros. Os esperamos como siempre en la Biblioteca benedictina del Monasterio de San Pedro Un abrazo Dulce Mª Prida
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