Nutrientes esenciales vs. Alimentos imprescindibles: La Guía Definitiva - Consejos Saludables (09-02-2026)

¿Sabías que no existe ningún alimento que sea, por sí solo, imprescindible para tu salud? Si alguna vez te han prohibido los lácteos o la carne y has temido por tu nutrición, este episodio cambiará tu perspectiva para siempre. Rebeca Cano nos descubre la libertad de la nutrición inteligente: la clave no está en el alimento concreto, sino en los nutrientes esenciales que nuestro cuerpo no puede fabricar por sí mismo. Aprende a sustituir con criterio y a diversificar tu dieta para que nunca te falte de nada. En este episodio aprenderás: La verdad sobre los lácteos: Cómo obtener el calcio necesario a través de semillas de sésamo, almendras o tofu. Vitamina B12 y Hierro: Por qué la suplementación es vital en dietas veganas y cómo potenciar la absorción de hierro vegetal con vitamina C. Proteínas y Aminoácidos: Descubre fuentes completas como las alubias blancas y el tempeh para reparar tus tejidos sin depender de la carne. El poder de los colores: Por qué llenar tu plato de variedad cromática es la mejor garantía de obtener todas las vitaminas y minerales. Presentado por Antonio Resco y Jésica Juez, con la sabiduría de nuestra especialista Rebeca Cano. ¡Dale al play y transforma tu bienestar hoy con una nutrición sin límites! ️ Consejos Saludables Fecha: 09-02-2026 Equipo: Antonio Resco, Jésica Juez y la especialista Rebeca Cano. Temas: Bienestar, Nutrición y Vida Sana. Horarios: Lunes 10:10 h. y Martes 3:10 h. (Reposición) Radio Solidaria, la radio que edifica.