Nutrition du sportif : recommandations vs idées reçues

Dans cet épisode, le Dr Sarah Longé reçoit Émilie Demoly, nutritionniste, pour explorer la nutrition du sportif à la lumière des données scientifiques.Comment adapter son alimentation en fonction de sa pratique sportive ? Que mettre dans son assiette?Les besoins diffèrent-ils entre une personne sédentaire, un sportif amateur et un sportif de haut niveau ?Nous abordons les fondamentaux de la nutrition sportive : rôle des macronutriments, et des micronutriments, et stratégies alimentaires avant, pendant et après l’effort pour optimiser l’énergie, la récupération et la performance.L’épisode fait également le point sur l’hydratation, l’équilibre acido-basique, la place des protéines, de la Whey, de la créatine ou de la testostérone.Au-delà de la performance, il est aussi question de santé globale : gestion du stress, sommeil, récupération et rapport au corps pour éviter les blessures.Les dérives du sport intensif sont évoquées, notamment le RED-S ou les troubles du comportement alimentaire.Un épisode pour mieux comprendre comment concilier sport, alimentation et santé durable.AD VITAMUn podcast porté par l’association Ad Vitam PréventionCréatrice et autrice : Dr Sarah LongéGestion de projet : Amandine FastenackelsEnregistrement et réalisation : Aurélie Police, Rec Ouest Audio Musique originale : Daisy LambertPhoto : Anabelle WerbrouckGraphisme : SeelabAbonnez-vous dès maintenant sur votre plateforme préférée et découvrez un nouvel épisode le jeudi toutes les deux semaines.Soutenez-nous en laissant un max d'étoiles et de commentaires, et abonnez-vous sur votre plateforme d'écoute préférée.Retrouvez nous sur Youtube Et suivez l'actualité des épisodes sur Instagram.Un podcast porté par l’association Ad Vitam Prévention.En nous aidant financièrement dans ce projet, vous vous mettez au service de la médecine préventive : contribuez via helloassoBonne écoute !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.