Nutrologia em Pauta #92: Sabor e sustentabilidade (Vinhos orgânicos)

🎧 Como é feito o vinho? Qual a diferença do vinho orgânico e não orgânico? Existe diferença no sabor? Neste mês dedicado a comida saudável não poderia faltar a pauta dos vinhos! É por isso que no episódio 92 do meu podcast #NutrologiaEmPauta, eu converso com Diego Cartier, sócio-fundador e vinhateiro da Vivente. Na Vivente Diego é responsável pelo desenvolvimento e produção dos vinhos e outras bebidas, comercialização, novos projetos, parcerias, pesquisas, treinamentos e relacionamento com clientes (chefs, sommeliers e restauranteurs). Não perca esse episódio! 🍷