Nyári saláták, nem csak diétázóknak

A saláták nyáron nem csupán könnyű fogások, hanem ízekben gazdag, tartalmas ételek is lehetnek. Paradicsom-carpaccio telemeával, Prosciutto Frutta, céklás-bresaolás saláta vagy bulgur burratával, néhány izgalmas ötlet, amelyek bizonyítják, hogy egy saláta is lehet teljes értékű, változatos és különleges étel. Erről beszélgettünk Zsigmond Istvánnal az Éterízesítő rovatunkban, ahol könnyen elkészíthető, mégis látványos nyári recepteket és praktikus konyhai tippeket is megosztottunk.