EPISODE · May 21, 2025 · 54 MIN
Ο Άρης Βεζενές, το whole animal butchery και μια ζωή στο Μεγανήσι
from Lunch Break · host OneMan | X. Χατζηϊωάννου
Τι έφερε πριν από 17 χρόνια στην ελληνική γαστρονομία; Γιατί το γύρισε στην ιαπωνική κουζίνα; Και τι τον έφερε να αναζητά ένα concept σαν το Μανάρι; Ακόμα, 2 ωραίες προτάσεις για ψάρι, μία κορεάτικη συνταγή που αξίζει να φας και ένα γαλακτομπούρεκο από την Κυπαρρισία με αγάπη.
What this episode covers
Τι έφερε πριν από 17 χρόνια στην ελληνική γαστρονομία; Γιατί το γύρισε στην ιαπωνική κουζίνα; Και τι τον έφερε να αναζητά ένα concept σαν το Μανάρι; Ακόμα, 2 ωραίες προτάσεις για ψάρι, μία κορεάτικη συνταγή που αξίζει να φας και ένα γαλακτομπούρεκο από την Κυπαρρισία με αγάπη.
NOW PLAYING
Ο Άρης Βεζενές, το whole animal butchery και μια ζωή στο Μεγανήσι
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Mar 13, 2025 ·16m
Dec 16, 2024 ·20m
Jul 19, 2024 ·17m
Jun 27, 2024 ·26m
Jun 12, 2024 ·30m
Jun 4, 2024 ·20m