О чём этом подкаст и первое погружение в наследие средневековой кухни

В нашем тизерном выпуске рассказываем, как плохая закупка на званый ужин позволила появиться майонезу, как козы придумали кофе и как люди готовили дроздов. А ещё даём краткое ревью документам, по которым мы можем отследить эволюцию европейской кухни и как наш подкаст будет смотреть на меню, ингредиенты, пищевые привычки и этикет в этом сезоне. Этот подкаст сделан нутрициологом Анастасией Никитенковой и студией Восход|Восход. Анастасия: Инстаграм: https://instagram.com/a_nikitenkovaTelegram-канал: https://t.me/FoodBlogNikiСайт: https://nikidiet.ruВосход|Восход: https://t.me/voshod_voshod