O que são as Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC)? – 10 Helian (Spin#1719 – 26/07/2022)

Sejam bem-vindos ao milésimo septingentésimo décimo nono Spin de Notícias, o seu giro diário de informações científicas… em escala sub-atômica. E nesse Spin de Notícias falaremos sobre…Engenharia de Alimentos! *Este episódio, assim como tantos outros projetos vindouros, só foi possível por conta do Patronato do SciCast. Se você quiser mais episódios assim, contribua conosco!* Sobre o calendário Dekatrian: Informações Calendário 2017 SciCast #106: Tempo Patronato do SciCast: Patreon Padrim PicPay Contatos: [email protected] Twitter Facebook Instagram Expediente: Produção Geral: Tarik Fernandes, Juliana Cabral e Fernando Malta Episódio: Beatriz Poker Edição: Felipe Reis Referências e Indicações SciELO – Brazil – Physicochemical and sensory analyses of sequilhos produced with non-conventional food plants: arrowroot, licuri and wild passion fruit shell Physicochemical and sensory analyses of sequilhos produced with non-conventional food plants: arrowroot, licuri and wild passion fruit shell Pesquisa de nordestina sobre PANCs gera renda para extrativistas (uol.com.br) e-book PANC.indd (usp.br) LIVRO PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS (PANC) NO BRASIL (plantarum.com.br)See omnystudio.com/listener for privacy information.