O unikátních konzervách bez chemie s Martinem Košťálem

Nikdy ho ani nenapadlo, že by byl něco jiného než podnikatel. Martina Košťála vždycky bavilo něco vytvářet a mít něco svého. Svůj sen si začal plnit okamžitě v 18 letech, když se sám vypravil do Číny, aby rozjel byznys s hračkami pro zvířecí mazlíčky. Psům a kočkám zůstal věrný i v dalším podnikání, kdy na jižní Moravě postavil továrnu na unikátní konzervy pro zvířata. Po dvou letech experimentů, z nichž si odnesl dodnes viditelné šrámy na těle, se mu nakonec podařilo vyvinout jedinečnou technologii umožňující vyrábět masové konzervy bez jakékoliv chemie. Jeho společnost Alemar Food Group v posledních letech roste o desítky procent ročně a rozjela proto čtyřfázový proces expanze výrobních kapacit. Na jeho konci by měla být společnost schopna vyrábět konzervy za tři čtvrtě miliardy korun ročně se ziskem až okolo 200 milionů.A co se ještě dozvíte?Jaký podíl tvoří vývoz a kam společnost vyváží?Čím se konzervy Alemar Food Group liší od konkurence?Jak těžké je napodobit metodu výroby konzerv, kterou dva roky vyvíjeli?Jak byznys ovlivnila pandemie či válka na Ukrajině?Proč Martin Košťál odmítá nabídky na prodej firmy?Podcast moderuje šéfredaktor týdeníku Ekonom Petr Kain.