EPISODE · Nov 13, 2016 · 13 MIN
Обновленное меню (420)
from Свежее proЧтение · host Max
Человечество многим обязано фудтех-индустрии. Благодаря ей появились сухое молоко, чай и кофе без кофеина, а также лиофилизация - способ мягкой сушки веществ, который применяется для создания растворимого кофе. Новые технологии фудтех-рынка часто воспринимаются в штыки - ими пользуются первопроходцы, но обычный человек вряд ли может хотя бы подумать о замене всего своего рациона на жидкую пищу, не имеющую вкуса. Текст: Александр Мураховский для vc.ru
What this episode covers
Человечество многим обязано фудтех-индустрии. Благодаря ей появились сухое молоко, чай и кофе без кофеина, а также лиофилизация - способ мягкой сушки веществ, который применяется для создания растворимого кофе. Новые технологии фудтех-рынка часто воспринимаются в штыки - ими пользуются первопроходцы, но обычный человек вряд ли может хотя бы подумать о замене всего своего рациона на жидкую пищу, не имеющую вкуса. Текст: Александр Мураховский для vc.ru
NOW PLAYING
Обновленное меню (420)
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jul 31, 2024 ·29m
Feb 23, 2022 ·63m
Feb 14, 2022 ·3m
Feb 14, 2022 ·3m
Jan 22, 2022 ·3m