Odlar vi svamp eller odlar svamp oss? | Emil Sandin | #182

Odlar vi svamp eller odlar svamp oss? Emil Sandin är svampexpert och driver Svamphuset. Vi pratar om bananen som väckte hans tidiga intresse för svamp, raka vs krokiga karriärvägar, podden som samtalet runt lägerelden, samhällsomvälvande AI, kosttillskotten Fungi-era, hur svampen manipulerar människan, varför många äcklas av svamp, svampodling i hemmet och mycket mer. Besök https://svamphuset.com och https://fungiera.com samt följ @svamphuset på Instagram. Yoshi’s Podcast hittas på Spotify, Apple Podcasts, YouTube och andra poddplattformar. Prenumerera på https://aljosja.substack.com för att få notiser om nya avsnitt, samt på https://yoshisss.substack.com för att följa mitt skrivande. This is a public episode. If you would like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit aljosja.substack.com