EPISODE · Feb 11, 2013 · 11 MIN
Ökoverpackungen - Kreislauf der Schadstoffe?
from Pollmers Mahlzeit, Video-Podcast · host Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker
Viele Verbraucher bevorzugen Recyclingverpackungen beim Einkauf von Lebensmitteln. Doch so manche schöne Schokoladen-Verpackung hatte ein unrühmliches Vorleben als chemikalienbelastetes Druckerzeugnis. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.
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Ökoverpackungen - Kreislauf der Schadstoffe?
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