Olhares e Paladares

12º Episódio: Neste episódio do Osmose, recebemos o Miguel Valente — fotógrafo e guia gastronómico — para uma conversa cheia de sabor e imagem. Falámos sobre o olhar por detrás da lente, o que é preciso para captar momentos únicos e como a paixão pela fotografia se cruza com o amor pela comida e pelo vinho. O Miguel partilhou connosco histórias das suas experiências, tanto atrás da câmara como a guiar pessoas pelos segredos mais deliciosos da gastronomia local. Uma conversa que promete abrir o apetite… e a mente.