: Òmar Julián Valdés, secretario de Desarrollo Agropecuario y Producción Alimentaria del Tolima

El Gobierno Departamental continúa apostándole a mostrar lo mejor del Tolima ante el mundo, y uno de esos atractivos es la gran variedad agrícola, y en especial, su café. Por ello, se realizó el panel de cata de cafés especiales para seleccionar los 10 mejores perfiles que representarán al Tolima en la Speciality Coffee en Boston, Estados Unidos, y en Expomalocas en Villavicencio, Meta. “Estos ejercicios que hoy se hacen en la ciudad de Ibagué y en el departamento del Tolima nos ayudan realmente a posicionarlo como un productor de cafés especiales a nivel nacional e internacional. Creo que es lo que le falta a este departamento, estas actividades, estos eventos, y lo hacíamos el fin de semana anterior cuando el problema del Jamming fracasó; nosotros rápidamente reaccionamos y logramos realizar unos eventos. Somos Ciudad Musical y lo demostramos, lo mismo pasa con el café; y creo que debemos generar una agenda permanente para mostrar lo que tenemos”, indicó el Gobernador del Tolima, Ricardo Orozco Valero.