Onko ruokakaupan elämyksellisyyden markkinointi vain viimeinen yritys pelastaa kivijalkakaupat?

  Millainen ruokakauppa pärjää ja työllistää tulevaisuudessa? Pestäänkö tulevaisuuden kaupassa pyykitkin? Tai tuovatko dronet ostokset suoraan kotiovelle? Eeva Vilkkumaa pureutuu ruokakaupan nykyisyyteen ja tulevaisuuteen yhdessä markkinoinnin professorin Lasse Mitrosen ja K-kauppias Jouni Ekholmin kanssa. Vähittäiskauppa on painottumassa isoille alustafirmoille muun muassa kirjojen ja vaatteiden osalta. Onko myös ruokakauppa altis tälle kehitykselle? Puttonen & Vilkkumaa on Aalto-yliopiston kauppakorkeakoulun podcast, jonka jokaisessa jaksossa käsitellään yhtä liike-elämän aluetta, ja pohditaan kuinka asiat voisi tehdä paremmin.