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EPISODE · Jan 1, 2024 · 13 MIN

ORIGINAL - Storia della Birra, dalle origini ad oggi

from Geopop - Le Scienze nella vita di tutti i giorni · host Geopop

La birra non è solo la bevanda alcolica più bevuta al mondo, ma anche una delle più antiche. Le sue origini risalgono alla preistoria: le prime tracce della birra sono attestate nell’attuale Iran circa 7.000 anni fa. Poi la bevanda si diffuse tra i sumeri e tra gli egizi. La birra dell'epoca era diversa da quella che beviamo oggi perché non era aromatizzata con il luppolo, ma con spezie e frutti. Nel corso dei secoli i sistemi di produzione e gli ingredienti sono cambiati più volte e quella attuale è molto diversa da quella antica. In questo episodio raccontiamo la storia della birra, dalle origini alla sua produzione e consumo oggi. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

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