Ορθορεξία: Όταν η υγιεινή διατροφή μετατρέπεται σε παθολογική εμμονή

Στο επόμενο επεισόδιο της σειράς "How 2 get away with burger", συζητάμε και αναλύουμε μια νέα διατροφική διαταραχή, την ορθορεξία. Η ορθορεξία αποτελεί μια νεότερη διατροφική διαταραχή. Ειδικά τα τελευταία χρόνια – και κυρίως λόγω της κατακόρυφης αύξησης της ενημέρωσης όλων μας σχετικά με την υγιεινή διατροφή – έχουμε στραφεί προς έναν νέο και εντελώς διαφορετικό τρόπο διατροφής. Ενώ λοιπόν μέχρι πριν λίγα χρόνια η διατροφική “μόδα” επέβαλε κάθε τυποποιημένο και γρήγορο γεύμα (fast food), πλέον στρεφόμαστε  (και μάλιστα συνειδητά – προς έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής! Τι κινδύνους εγκυμονεί η τόσο έντονη προσκόλληση στην υγιεινή διατροφή; Τι χαρακτηριστικά έχει κάποιος που πάσχει από ορθορεξία; Πως γίνεται ο διαχωρισμός ενός ορθορεξικού; Που τελειώνει η υγειεινή διατροφή και που ξεκινάει η ορθορεξία; Παρακάτω θα βρες το ερωτηματολόγιο του Bratman για την ορθορεξία:  · Αφιερώνετε περισσότερο από 3 ώρες ημερησίως με το να σκέφτεστε τί ακριβώς θα φάτε; · Προγραμματίζετε τα γεύματά σας αρκετές ημέρες πριν; · Είναι η θρεπτική αξία του γεύματός σας περισσότερο σημαντική από την ευχαρίστηση της κατανάλωσής του; · Μειώθηκε η ποιότητα της ζωής σας με την αύξηση της ποιότητας της διατροφής σας; · Έχετε γίνει πιο αυστηροί με τον εαυτό σας πρόσφατα; · Αυξάνεται η αυτοπεποίθηση σας όταν τρώτε υγιεινά; · Έχετε σταματήσει να καταναλώνετε τα τρόφιμα που απολαμβάνατε, προκειμένου να καταναλώνετε τα «σωστά» τρόφιμα; · Η διατροφή σας δεν σας επιτρέπει εύκολα να φάτε έξω, απομακρύνοντάς σας από την οικογένεια και τους φίλους σας; · Αισθάνεστε ένοχοι όταν «χαλάτε» τη δίαιτά σας; · Αισθάνεστε καλά με τον εαυτό σας και ότι έχετε τον πλήρη έλεγχο όταν τρώτε υγιεινά; Ελαν θέλεις να μάθεις περισσότερες πληροφορίες για την ορθορεξία, πάτα το play και καλή σου ακρόαση! Για ιδέες, απορίες και προτάσεις σχετικά με το τι θα σας ενδιέφερε να συζητήσουμε και να αναλύσουμε, στείλτε μας στο Instagram ή στο Facebook στους λογαριασμούς που αναγράφονται παρακάτω: Instagram :nutreat_yourself   papadopoulou_pinelopi Facebook : Nutreat yourself  Πηνελόπη Παπαδοπούλου Διαιτολόγος Διατροφολόγος, MSc Intro Music Sparks by Chaël https://soundcloud.com/chael_music Creative Commons — Attribution 3.0 Unported  — CC BY 3.0  Free Download / Stream: http://bit.ly/2CFJfGn Music promoted by Audio Library https://youtu.be/XIoyEFrDRDo