EPISODE · Apr 26, 2022 · 32 MIN
Osmanlı mutfağını efsanelerden nasıl arındırırız?
from Dinlesen Seversin · host Tansel Erdem Yilmaz
Osmanlı’da mutfak alışkanlıkları nasıldı, bugün bize sıradan gelen hangi ürünler o zaman lükstü? Ya da bir hükümdarın diyetinde neler vardı? TarihveTarif.com blogunda yazan, aynı zamanda akademik çalışmalarıyla da gastronomi-tarih kesişiminde duran Ceren Bozkurt ile tartışıyoruz. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Embed this episode
NOW PLAYING
Osmanlı mutfağını efsanelerden nasıl arındırırız?
0:00
32:14
1×
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
Vaktin Varsa Konuşalım
Yunus Emre Altanay
Ben zaten sen yokken de anlatıyordum. Ama eğer vaktin varsa sen de dinlesen akli dengem açısından kendimi daha sağlıklı hissederim. Havadan sudan konuşuyormuş gibi görünsem de aslında bazen iyi şeyler söylediğim de oluyor. Eğer bu bazenler için bir şans veresin varsa kulağının en güzel kenarına talibim...
tanısan seversin aslında
Baran Gündüz
Allah'ın bildiğini kuldan saklamayan ruhların hakkıyla tanışmaya niyetlendiği program. Personalardan, duvarlardan, başarı hikayelerinden azade sohbetler.
Frequently Asked Questions
How long is this episode of Dinlesen Seversin?
This episode is 32 minutes long.
When was this Dinlesen Seversin episode published?
This episode was published on April 26, 2022.
Can I download this Dinlesen Seversin episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!