Осознанный гедонизм: «Гаргантюа и Пантагрюэль» Франсуа Рабле

Еда как бунт. Еда как философия. Еда как свобода.В новом эпизоде нутрициолог Анастасия Никитенкова обращается к самому гастрономическому тексту эпохи Возрождения — роману Франсуа Рабле «Гаргантюа и Пантагрюэль».Почему в XVI веке пир становился манифестом гуманизма?Как гиперболические трапезы великанов превращаются в критику аскезы и социальных догм?И что на самом деле означает фраза «Аппетит приходит во время еды»?Через образы бесконечных застолий, армий колбас и философских бесед за столом разбираемся, как Рабле реабилитирует телесность и возвращает удовольствию право быть естественным.Этот подкаст сделан нутрициологом Анастасией Никитенковой и студией Восход|Восход. Анастасия: Инстаграм: https://clck.ru/3RrCP8Telegram-канал: https://t.me/FoodBlogNikiСайт: https://nikidiet.ruВосход|Восход: https://voshod-voshod.ruhttps://t.me/voshod_voshod